Wraps con orata e verdure

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Oggi ricettina super veloce, estiva e fresca. Con questo caldo la voglia di cucinare è poca e di mangiare ancora meno così mi invento ricette fresche che possono piacere a tutta la famiglia.

Ingredienti:
Filetti di orata
Verdure (carote, zucchine, crauti e tutto quello che volete)
Formaggio spalmabile
Piadine

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Procedimento:

Tagliare la verdure a julienne. Cuocere i filetti di orata in padella con un filo d’olio.
Unire i filetti con le verdure e il formaggio spalmabile. Mischiare molto bene gli ingredienti.
Preriscaldare una padella e far scaldare le piadine 2 minuti per lato, in modo che si gonfino un po’.
Mettere al centro della piadine l’impasto e arrotolare.

Potete servire i wraps con una salsa calda a piacere.