Tortine su stecco: Pie Pops

Ci sono delle ricette che sono talmente semplici e divertenti che le preparerei in mille varianti. Queste tortine su stecco, dette anche Pie Pops, sono di pasta frolla con un ripieno di cioccolato bianco e kiwi a pezzetti . Si posso farcire con frutta, marmellata, cioccolato e in 15 minuti sono pronte da addentare.

 

Ingredienti per 8/10 tortine su stecco:

  • 1 rotolo di pasta frolla già stesa
  • 100 gr di cioccolato bianco o latte condensato
  • 1 kiwi maturo
  • 8/10 stecchini da gelato o da spiedini

Procedimento

Srotolare la pasta frolla.

Con un coppapasta a piacere tagliare 8/10 formine.

Fare sciogliere il cioccolato nel microonde o a bagnomaria

Procedere in questo modo, molto semplice.

Riempire le 8/10 formine con un cucchiaino di cioccolato fuso (o latte condensato) e dei pezzettini di kiwi. Mettere lo stecchino in ognuna, richiudere con un secondo disco di frolla e schiacciare il bordo con le dita.

Mettere i pie pops su una teglia rivestita da carta da forno e fare cuocere per circa 10 minuti a 180°C.

Se volete scoprire un’altra idea di tortine su stecco, in questo caso salate con pasta brisè fatta in casa, potete guardare la mia proposta!

Federica, per gli amici Zuccheramente come il mio BLOG!

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