Pancake alle mele: la colazione migliore. Niente forno e niente frittura
Uno dei frutti più amati e più mangiati nel mondo è sicuramente una bella e succosa mela.
Esistono tantissime qualità di mele ma qualsiasi sia quella che ami potrai usarla senza problemi per portare a termine la ricetta che troverai in questa pagina.
Una ricetta perfetta, facile e veloce da preparare è sicuramente quella dei Pancake alle mele.
Questa ricetta potrà essere una prima colazione deliziosa o anche una nutriente merenda.
Insomma con il gusto di questi pancake farai felici grandi e piccini e la farai tantissime volte.
Dirigiti in cucina e comincia a preparare questa delizia.
Pancake alle mele: segui tutti i passaggi per prepararli.
Qui di seguito potrai scoprire tutti i passaggi utili per portare a termine questa squisita ma allo stesso tempo semplice ricetta.
Ovviamente, prima di cominciare, bisogna necessariamente recuperare tutti gli ingredienti utili per deliziare lo stomaco di tutta la famiglia.
Gli ingredienti da usare sono i seguenti:
- 2 mele
- 1 uovo
- 200 gr di farina di grano tenero
- 100 ml di olio
- 1 cucchiaio di aceto
- 200 ml di latte
- 14 gr di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 75 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- Zucchero quanto basta
- Burro quanto basta
- Zucchero a velo quanto basta
A questo punto non resta che cimentarsi nella preparazione della ricetta.
Procedimento per preparare i pancake
La prima cosa da fare è quella di prendere una terrina di medie dimensioni. Dopodichè bisogna inserirci dentro lo zucchero, l’uovo, l’olio, la vanillina e il sale indicato nell’elenco scritto sopra.
Successivamente bisogna mescolare gli ingredienti per bene con una frusta manuale per rendere tutto omogeneo. Completato questo procedimento si va ad aggiungere il latte continuando a mescolare con la frusta.
Dopodichè si versa la farina, il lievito e si continua ad amalgamare utilizzando sempre la stessa frusta fino ad ottenere un impasto privo di grumi e cremoso.
A questo punto bisogna aggiungere l’aceto di mele e farlo assorbire per bene al composto sempre mescolando.
Una volta pronto l’impasto bisogna occuparsi della preparazione delle mele e della cottura della ricetta.
Si prendono le mele, si sbucciano e si tagliano a rondelle per poi realizzare un foro al centro in modo da rendere ogni fetta simile ad una ciambella. Dopodichè si recupera una pentola per pancake che deve essere imburrata e inzuccherata in ogni suo stampino.
A questo punto si adagia ogni fetta delle mele su ogni postazione e dopo si aggiunge con un cucchiaio l’impasto, in modo da ricoprire ogni fetta per bene.
Non resta che far cuocere i pancake su una fiamma dolce. Mi raccomando bisogna utilizzare una spatola per girare i pancake, in questo modo la colazione cuocerà in modo omogeneo su entrambi i lati. Sarà irresistibile.
Una volta pronto servi a tavola questa golosità e gustala insieme a tutta la tua famiglia.
Visto com’è semplice preparare questa delizia?
Non resta che metterti alla prova e stupire anche i tuoi ospiti.
Fanne quanti ne desideri: piaceranno davvero a tutti perché la semplicità paga sempre.
Buon appetito e buona colazione.
